В Краснодаре прошла 16-я
Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и
виноделия «Винорус. Винотех -
2013».
Компания «Кубань-Вино» пополнила свою копилку двумя медалями различного
достоинства.
Международный дегустационный
конкурс «Южная Россия» принес две медали: золото получило молодое игристое
полусухое вино «Мускатное. Шато Тамань», серебро - красное сухое выдержанное вино «Премьер Руж.
Шато Тамань Резерв», урожай 2011 года. Красное вино «Премьер Руж» вернулось в
верхнюю линейку в 2013 году. От образца 2008 года его отличает измененный и
доработанный сортовой состав. Наряду с традиционными Мерло, Каберне и Саперави
в купаж добавлен автохтонный сорт Красностоп.
В состав конкурсного жюри
вошли всемирно известные винные эксперты: глава дегустационной комиссии журнала
Decanter Стивен Спурье; винный судья международного уровня Бретт
Криттенден; главный редактор Wine Business Monthly и Winebusiness.com
(США) Лиза Шара Холл и обладатель статуса Master of Wine – Джон
Салви.
Со стороны России выступили
именитые эксперты в области вина: заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной,
безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н, профессор, заместитель
председателя ЦДК Александр Панасюк; Член Союза Сомелье и Экспортеров
России (ССЭР), соучредитель школы и винного центра Wine People, совладелец
винного бутика Le Sommelier и ресторана Le Sommelier. Pinot Noir Артур
Саркисян; винный критик, главный редактор интернет-проекта DrinkTime (РБК),
журнала «Энотека», член ССЭР Александр Сидоров; генеральный директор сети
винных бутиков и интернет-ресурса «Винотека.ru» Андрей Григорьев; преподаватель
школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News Дмитрий Ковалев;
винный критик, президент Независимого Винного Клуба Владимир Цапелик;
международный консультант по вину, ассоциированный член института вин и
спиртных напитков AIWS(Лондон), преподаватель Бордо, Бургундии и Италии Маргарита
Краснопольская; декан факультета технологии вина, консервированных продуктов и
товароведения Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана
Ткаченко; начальник управления по виноградарству, винодельческой промышленности
и садоводству министерства сельского хозяйства и перерабатывающей
промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.
Председателем
дегустационного конкурса стал Леонид Попович – президент НО «Союза
виноградарей и виноделов России». Секретарем дегустационной комиссии
– Ксения Курячая. Куратором – Игорь Сердюк, независимый эксперт,
винный обозреватель газеты «Ведомости» и журнала Forbes.
На конкурсе было
представлено 166 образцов вина из 4 стран мира: Грузии, Молдавии, Украины и
России. Представленные на конкурс вина и спиртные напитки дегустировались
экспертной комиссией «вслепую».
На сегодняшний день выставка
«Винорус. Винотех» (в прошлом «Вина и напитки») является одной из важнейших
специализированных площадок для винодельческой и виноградарской отраслей. В
2013 году участниками выставки стали 156 компаний из 13 стран мира.
Краснодарский край в этом
году традиционно представили крупнейшие предприятия винодельческой отрасли: «Кубань-Вино»,
«Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Шато ле Гранд Восток» и другие.
Комментариев нет:
Отправить комментарий