Вина компании «Кубань-Вино» получили три медали на конкурсе Muvina 2013 в Словакии

На одном из самых крупных винных конкурсов Восточной Европы вина компании «Кубань Вино» получили три медали. Золотой наградой было отмечено вино выдержанное сухое белое «Совиньон. Шато Тамань Резерв» 2007 года. Серебро завоевали: вино выдержанное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2010 года и вино выдержанное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2010 года.

Все вина были оценены по 100-балльной шкале. Еще 3 вина компании преодолели порог в 80 баллов и могут претендовать на бронзовую награду. Высокими баллами были отмечены: вино выдержанное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2010 года (81,67 баллов), Вино выдержанное сухое красное «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв» 2011 года (80,33 баллов) и вино выдержанное сухое красное «Мерло. Шато Тамань Резерв» 2010 года (80 баллов).

Компания «Кубань-Вино» принимает участие в конкурсе в словацком городе Прешов уже во второй раз. В прошлом году  жюри были отмечены две новинки 2012 года - вино красное сухое «Красностоп Тамани», завоевавшее золотую медаль и вино красное сухое «Mer Noire. Chateau Tamagne», получившее серебро.

Традиционно, большинство конкурсантов представляло страны Восточной Европы. В коллегию жюри вошло несколько десятков уважаемых судей.

В этом году конкурс «Muvina-2013» проводился уже в 18-й раз, под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) и Председателя Конституционного суда Словацкой Республики Иветты Маджежковой.

Компания «Кубань-Вино» выпустила экспериментальную партию игристого «Мускатное. Шато Тамань»

На заводе «Кубань-Вино» разлили экспериментальную партию полусухого игристого белого вина «Мускатное. Шато Тамань. Всего на рынок выпущено 10 000 бутылок.

Первая партия игристого «Мускатное. Шато Тамань» урожая 2012 года была выпущена в ноябре прошлого года и завоевала безусловное признание потребителей. Руководствуясь требованиями рынка и  постоянно растущим спросом на игристое «Мускатное», специалисты «Кубань-Вино» решили приготовить повторный малый тираж. Благодаря инновационной технологии хранения сусла в изотермических условиях, «Мускатное. Шато Тамань» полностью сохранило характерную свежесть, живой и гармоничный вкус, идентичные ноябрьской партии розлива. А постоянные покупатели и ценители продукции «Кубань-Вино» получили возможность попробовать любимое вино не только под Новый Год, но и летом.

Игристое «Мускатное. Шато Тамань» произведено из винограда белых сортов, собранного на собственных виноградниках, отличается ярким сортовым букетом с доминирующей цитронно-мускатной составляющей, подчеркнутой свежестью и пикантностью вкуса. Это вино заслужено получило почетное право пользования товарным знаком «Вина Кубани - гордость России», а также было удостоено бронзовой медалью на международном конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2012, ежегодно проходящим в Великобритании.

В Санкт-Петербурге выбрали лучшего сомелье при поддержке компании «Кубань-Вино»

В Санкт-Петербурге прошел XXII открытый профессиональный конкурс сомелье «Балтийский Кубок 2013». Компания «Кубань-Вино» стала официальным партнером номинации «Вина России». В проекте приняли участие 38 сомелье
из Санкт-Петербуга, Москвы и Киева. Победительницей стала Анна Свириденко (вице-чемпион России 2012 года).

Конкурс проходил по традиционной схеме: отборочный тур и финал. В первой части соревнований участникам нужно было ответить на 20 вопросов теста по виноделию ЮАР и выполнить задание «Троффи. Вина Южной Африки» (в ходе слепой дегустации 6 образцов вин нужно было определить: регион производства, сортовой состав, производителя, винтаж, содержание алкоголя и дать 2 обоснованные рекомендации по сочетанию с кухней). Все задания конкурса выполнялись на английском языке. Стоить отметить, что в этом году конкурсантов лично поприветствовал чрезвычайный и полномочный посол Южной Африки в России г-н Мандиси Мпахлуа.

В финальной части участника  предстояло пройти еще два конкурсных испытания, одним из которых было представление тихого и игристого вина клиентам импровизированного ресторана на двух языках. В частности для этого конкурса было представлено красное выдержанное сухое вино «Саперави. Шато Тамань Резерв». Гости также могли его продегустировать во время вечера.

В жюри конкурса вошли 3 чемпиона России среди сомелье разных лет: Леонид Стерник (он также был первым победителем конкурса WOSA SOMMELIER CUP RUSSIA в 2010 году ), Егор Алешков, Николай Утебеков; авторитетные эксперты: руководитель обучения сети магазинов «Ароматный мир» Ирина Кутковская, победительница конкурса сомелье «Балтийский Кубок»Алина Рапольд, генеральный директор компании «Марин Экспресс» Андрей Кузьмин и конечно же представитель Ассоциации «Вина Южной Африки в России» (WOSA) Владимир Городков. 

По итогам двух дней Балтийский Кубок и Гран-При конкурса – поездку по винодельческим регионам Австрии, предоставленную Австрийским Бюро винного маркетинга AWMB, завоевала сомелье ресторана Stroganoff Steak House Анна Свириденко. Второе место занял Макаров Илья («Ароматный Мир»), третье – Александр Рассадкин (школа вина «Энотрия»). 

Также в рамках конкурса «Балтийский кубок» прошел ставший уже традиционным салон летних вин, на котором были представлены тихие и игристые образцы из разных уголков мира. Компания «Кубань-Вино» проводила дегустацию трех позиций. Это розовое игристое вино «Шато Тамань Резерв» экстра-брют 2012, розовое сухое вино «Mer Noire» и белое полусухое вино «Траминер. Шато Тамань».

Компания «Кубань-Вино» провела дегустацию вин ТМ «Шато Тамань» в Оренбурге

В Оренбурге прошел гастрономический ужин с дегустацией ТМ «Шато тамань», который организовали торговый дом Совин и компания «Кубань-Вино». На вечер были приглашены представители торговых сетей и сегмента horeca.

На входе гостей встречали бокалом игристого полусладкого «Шато Тамань», а также вручали подарки – белое сухое вино «Mer Noire». Программа гастрономического ужина включала в себя 4 сета, в ходе которых приглашенные могли продегустировать сразу несколько линеек вин, выходящих под ТМ «Шато Тамань», а также проставить оценки представленным образцам и дать свои комментарии. Всего гостям было предложено к дегустации 13 позиций.

В первом сете оценки выставляли белому полусухому шампанскому «Белое Тамани. Шато Тамань». Практически единогласно эта позиция была признана коммерчески успешной с точки зрения «цена/качество/дизайн». Во втором сете дегустировали линейку полусухих тихих вин «Шато тамань». Были представлены: вино белое полусухое «Белое Тамани. Шато Тамань» (грюнер вельтлинер), вино красное полусухое «Красное Тамани. Шато Тамань» (цвайгельт) и белое полусухое вино «Траминер. Шато Тамань». Последняя позиция была признана лучшей в сете.

В перерыве между вторым и третим сетом гостей ждал приятный сюрприз – бармен-шоу, в ходе которого был приготовлен коктейль для дегустации. Третий сет стал самым насыщенным. Гости дегустировали ординарные сухие вина линейки «Шато Тамань» и тихие сухие купажные вина линейки «Шато Тамань Дуо». Особое внимание гости уделили красному сухому вину «Красностоп тамани. Шато Тамань». Образец из автохтонного сорта Красностоп анапский вызвал огромное количество положительных отзывов у аудитории. Ненамного отстало от него «Саперави Тамани. Шато Тамань».

После третьего сета гостям был проведен мастер-класс по миксологии от лучшего бармена Приволжского Федерального Округа Дениса Исхакова. Для своих коктейлей Денис использовал не только классические алкогольные напитки, давно признанные барменами, но и тихие и игристые вина ТМ «Шато Тамань»: полусладкое шампанское «Шато Тамань», белое сухое вино «Шато Тамань Дуо» и красное сухое вино «Шато Тамань Дуо».

В четвертом сете гостям оставалось продегустировать полусладкие и десертные вина: белое полусладкое «Мускат Тамани. Шато Тамань», красное полусладкое «Шато Тамань Дуо» и винный напиток «Траминер. Шато Тамань» десертный. По мнению аудитории наиболее успешными были признаны «Мускат Тамани» и десертный «Траминер». Закончился вечер на красивой музыкальной ноте.

Независимый винный эксперт Даррелл Джозеф посетил завод «Кубань-Вино»

Завод «Кубань-Вино» и агрофирму «Южная» посетил Даррелл Джозеф (Darrel Joseph), независимый винный эксперт, специализирующийся на винах Центральной и Восточной Европы, в фокусе которого российское виноделие находится вот уже более 10 лет.

Автор статей для ряда британских журналов и газет, в том числе Decanter и Wine & Spirit, а также наиболее популярного в Америке винного журнала Wine Spectator, Даррелл Джозеф прилетал в Россию для более подробного знакомства с ведущими российскими винодельческими предприятиями и их продукцией.

В ходе поездки, организованной выставочной компанией «Асти Групп» в рамках долгосрочной программы по продвижению качественных российских вин на западный рынок, и при поддержке Союза Виноградарей и Виноделов России, эксперт посетил ряд предприятий Краснодарского края: «Абрау-Дюрсо», «Аврора», «Кубань-Вино», «Лефкадия», «Мысхако», «Вилла Виктория», «Фанагория» и Ростовской области ‒ «Миллеровский винзавод» и «Цимлянские вина».

Во время своего визита на завод «Кубань-Вино» международный эксперт также посетил агрофирму «Южная» и побывал на экскурсии по виноградникам. В ходе дегустации Дарреллу Джосефу были предложены лучшие образцы ТМ «Шато тамань». В частности критик продегустировал кубанскую мадеру, выдержанное шампанское и игристое вино (классика), выдержанные красные и белые вина «Шато Тамань Резерв», ординарную линейку (в том числе и вино из автохтонного сорта Красностоп Анапский).

Своими впечатлениями о настоящем и будущем российского виноделия Даррелл Джозеф планирует поделиться в ближайшем номере британского авторитетного издания Harpers Wine & Spirit Trade Review, постоянным автором которого он является.

Компания «Кубань-Вино» провела дегустацию розовых вин для компании «Эдельвейс»

В Краснодаре прошла дегустация розовых тихих и игристых вин компании «Кубань-Вино» специально для клиентов и партнеров компании «Эдельвейс». Гости собрались на открытие нового офиса продаж. Встречали приглашенных, конечно же, бокалом полусладкого игристого «Шато Тамань».

Для дегустации гостям были предложены три позиции: вино розовое полусухое «Роза Тамани. Шато Тамань», вино розовое сухое «Mer Noire» и вино игристое розовое полусухое «Роза Тамани. Шато Тамань». В ходе дегустации мнения гостей разделились, но в итоге был выбран безоговорочный лидер среди представленных розовых вин - вино розовое полусухое «Роза Тамани. Шато Тамань».

Также в зоне фуршета гостям для индивидуальной дегустации были предложены следующие вина: полусухое белое «Белое Тамани. Шато Тамань», красное сухое «Красностоп Тамани. Шато Тамань» и пятилетний коньяк «Шато Тамань».